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Vorspeisen & Salate
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Herbstliche Blattsalate mit Limonen-Vanilledressing,
Kürbiskernen, Himbeeressig und Wurzelwerk
klein 6,50 €
groß10,50 €
dazu gebratene Hähnchenbrust+4,50 €
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"Gänseleberterrine"
mit Rohrzucker abgeflammt, Mangovinaigrette, eingelegten Cranberrys,
Cashewkernen und Feldsalat10,50 €
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Lachs-Wrap-Roulade
mit Feldsalat, Apfelvinaigrette und Kartoffelcroutons
9,90 €
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Unser besonderes Angebot
Martinsgans
1 komplette Gans für 4 Personen:
mit Rotkohl, Grünkohl, Klößen und Kartoffeln
(2 Tage Vorbestellung, für den 25. und 26. Dezember keine Bestellung möglich)
zum Preis von 120,00 €
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Suppen
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"Kraftbrühe von der Landente"
mit Grießklößchen, Gemüse und Ei
6,50 € -
Cremesuppe vom Brodowiner Hokkaidokürbis
mit Himbeere und Kürbiskernen7,00 €
...auch für zwei (kalt) 500ml Flasche12,00 €
